Les Bienfaits de l’angélique

Connu aussi sous le nom d’angélique archangélique, d’angélique médicinale ou d’herbe du Saint-Esprit, l’angélique appartient à la famille des ombellifères.

1. Description de l’angélique

L’angélique est une bisannuelle dont le berceau est originaire de la Syrie. Elle s’est ensuite répandue en Europe (Est et Nord) puis en Asie. Actuellement, on la cultive en France, en Allemagne, en Italie, en Pologne et en République Tchèque. L’angélique pousse sur un sol profond, humide et bien drainé. L’emplacement idéal pour les plants d’angélique sont les lieux ombragés ou semi-ombragés. Ce sont surtout les racines des angéliques qui sont les plus utilisées, cependant les graines, les feuilles et les tiges ont aussi des propriétés vertueuses.

1. Histoire de l’angélique

Selon une légende, un ange aurait dit aux hommes que l’angélique soignait la peste, d’où son nom. Les européens se servent aussi de l’herbe du Saint-Esprit pour soigner les infections respiratoires ainsi que les troubles digestifs. D’ailleurs, l’aptitude de cette plante à traiter plusieurs maladies à la fois fut déjà connue dès le XVe siècle. Dès lors, l’angélique est considérée comme une panacée dans le cadre de prévention des infections ainsi que d’autres maladies.

L’angélique sert aussi d’aromate pour les préparations culinaires plus précisément en boulangerie, en confiserie et en pâtisserie. Elle entre aussi dans la composition de nombreuses liqueurs telles que la Chartreuse ainsi que la Bénédictine. Elle est aussi utilisée pour fabriquer du gin ainsi que du vin muscat.

L’angélique est aussi utilisée pour la fabrication de produits cosmétiques ainsi que de parfums. Son arôme est aussi utilisé pour la fabrication des cigarettes. Néanmoins, il faut savoir que l’arôme de l’angélique est tout à fait différent de celui de l’anis, du fenouil ou des autres plantes de la même famille.

1. Bienfaits de l’angélique

L’angélique a de nombreuses vertus qui sont d’ailleurs connues depuis de nombreux siècles.

• Soigne les troubles digestifs : la racine de l’angélique est utilisée comme tonique amer aidant ainsi à stimuler l’appétit, à soulager les malaises ainsi que les spasmes gastro-intestinaux. Elle permet aussi de traiter le ballonnement ainsi que les flatulences. L’angélique est conseillée chez les femmes qui allaitent et dont le bébé présente des troubles gastro-intestinaux
• Traitement de la bronchite, du rhume ainsi que des douleurs rhumatismales (usage externe)
• Traitement de la fièvre : l’angélique fait augmenter la transpiration

*Nous détaillons ici les propriétés supposées de l’angélique en vue des essais cliniques qui ont été réalisé sur le sujet. Ces bienfaits ne doivent pas être tenus pour définitivement acquis

1. Précautions avec ce produit

Pour le moment, il n’y aucune contre-indication de l’angélique en cas d’allergie. Par contre, la prise de l’herbe du Saint-esprit est à éviter pendant la grossesse du fait de son action abortive. Par contre, pendant l’allaitement, il est possible d’en prendre.

De par la présence de furocoumarines dans l’angélique, il est conseillé de ne pas s’exposer au soleil ainsi qu’aux rayons UV pendant le traitement. En effet, les substances pigmentantes et photosensibilisants présentes dans l’angélique peuvent avoir des effets photosensibilisants.

1. Où acheter de l’angélique ?

Il n’est pas difficile de trouver des produits à base d’angélique, cependant pour un achat sûr et à tarif abordable, notre site partenaire www.kemibio.fr est conseillé.

• Angelica archangelica 90 gélules boutique nature 8,92 €
• Elixirs Floraux Bio – Angélique – Flacon de 10 ml – Deva 8,10 €
• Angélique Bio 2 ml Herbe et tradition 18,44 €

Cohobat d’Angélique bio – 20 ampoules – biotech