Distillés à la vapeur d’eau, les feuilles et les rameaux de la gaulthérie sont les parties les plus utilisées. Etant une plante sauvage, elle est botaniquement appelée Gaulthéria procumbens.
Provenant de la Chine, la plante de la gaulthérie a un parfum spécifique de salicylate de méthyle.
Histoire et origine
Communément connue sous le nom de gaulthérie couchée ou Wintergreen, la gaulthérie est classée dans la famille des Ericacées et est originaire de la Chine et de l’Amérique du Nord. Elle est anciennement utilisée par les Indiens de par sa forte capacité de prévenir et de guérir la douleur et la fièvre. C’est après certaines études effectuées qu’on a pu constater qu’elle contient un précurseur de l’aspirine.
Les caractéristiques et indications principales
L’huile essentielle de gaulthérie a des effets anti-inflammatoires, des propriétés antispasmodiques et antidouleur. Elle est aussi populaire comme étant vasodilatatrice, régénérante du foie, désintoxiquant et draineuse urinaire.
Comme usage externe, l’application de l’huile essentielle de gaulthérie sur la partie douloureuse est efficace.
Sa consommation est idéale pour guérir les problèmes hépatiques ou autres problèmes liés.
La gaulthérie est habituellement appréciée par les sportifs avant, pendant ou après l’effort et les activités physiques qu’ils effectuent.