SHIITAKE
Le shiitake est un champignon forestier connu aussi sous le nom de lentin du chêne. Description du shiitake : Souvent planté tout naturellement sur les troncs d’arbres, le lentin de chêne est dû par la décomposition dans les forêts humides de l’Asie. Il a notamment poussé depuis des années dans… Continuer la lecture…